Gemma del Caño, autora del blog de éxito Farmagemma, presenta un recorrido por los mayores mitos para desterrar los prejuicios y las falsas creencias de la alimentación.
Un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores vides y variedades autóctonas de cada región.
Julio Basulto y Carlos Casabona, nutricionistas de referencia en nuestro país, nos proponen la primera guía para orientarnos en la cada vez más amplia y compleja oferta de bebidas.
Una apasionante y documentada biografía sobre José María García, el comunicador más famoso que ha existido en España, el que más dinero ha ganado y, seguramente también, el más influyente.
Una guía sencilla para entender qué ocurre realmente cuando cocinas, y todo lo que hay detrás de las texturas, los sabores, los aromas y el aspecto de los alimentos que comes.
