Un recetario de consulta permanente, con instrucciones rigurosas y técnicas que garantizan la perfección de las preparaciones –tanto en el ámbito artesanal como en el profesional– con el sello indiscutido de Osvaldo Gross.
Una forma de redescubrir Chile a través de la bitácora de viajes de Pancho Saavedra. Este libro es un recorrido libre por personajes e historias, lugares y oficios, paisajes y tierra.
