Descubre cómo la relación entre nuestro intestino y nuestro cerebro es primordial en el funcionamiento de nuestro cuerpo y tiene una influencia determinante en nuestra salud
Un discurso contundente, con una visión orientada a redefinir el concepto de alimentación para que integre el cuerpo y la mente, así como el minimalismo y la sostenibilidad.