Este libro de texto constituye un curso completo de Diseño en Ingeniería Química.
«El libro definitivo para comprender la cocina
La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos
Este libro es un curso de introducción a la ingeniería química, es decir: se
Soluciones a los problemas planteados en el tomo I de la obra Ingeniería Química.
