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Este libro revive los principales sucesos de los últimos tres milenios de la historia económica,

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Desmitificación de ciertos aspectos de la historia de Estados Unidos

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Un recorrido por una España única, rara, insólita, mágica y curiosa «Ya no hay tiempo para la pereza o las excusas. No hace falta ir a Sebastopol, a la Conchinchina, a Samarcanda o a Tombuctúpara ver lo que otros nos han contado. En España, la de las mil y una maravillas, hay cosas que no creeríais.»

Galardonado con el Jane Grigson, premio de gastronomía cultural más importante del Reino Unido