Una guía sencilla para entender qué ocurre realmente cuando cocinas, y todo lo que hay detrás de las texturas, los sabores, los aromas y el aspecto de los alimentos que comes.
En el campo de los superalimentos circulan muchos mitos o medias verdades. ¿Qué son? ¿Son beneficiosos como se dice? ¿Pueden ser sustituidos por alimentos más comunes?
Nuestra experta en nutrición, la Dra. Vidales, nos presenta en su nuevo libro las claves para que nuestras digestiones no sean nunca más un problema. Aprende cuáles son los alimentos más conflictivos y descubre cómo aliviar estas molestias digestivas
