«Entre el puñado de libros extraordinarios del siglo XIX que han enriquecido el género de la novela como nunca antes ni después, figura, en lugar principalísimo, Madame Bovary.»
Una denuncia de las injustas condiciones del matrimonio que recibió la admiración de sus coetáneos: «Una obra maestra» (Alejandro Dumas), «No conozco nada más simplemente escrito, más deliciosamente concebido» (Honoré de Balzac).