Las manos de mi madre

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"Estamos asistiendo a una estupenda eclosión  de libros sobre  la gastronomía peruana. Muchos de ellos, excelentes. Asi y todo, ninguno tecoge el "alma" de nuestra cocina, lo que hace posible su sabor incomparable a nivel mundial, como esta hermosa obra, de sabiduría humanísima, de Isabel Àlvarez Novoa". Ricardo Gonzáles Vigil
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"Estamos asistiendo a una estupenda eclosión  de libros sobre  la gastronomía peruana. Muchos de ellos, excelentes. Asi y todo, ninguno tecoge el "alma" de nuestra cocina, lo que hace posible su sabor incomparable a nivel mundial, como esta hermosa obra, de sabiduría humanísima, de Isabel Àlvarez Novoa". Ricardo Gonzáles Vigil
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Más información

  • ISBN: 9786123192457
  • DRM: LCP, ADOBE
  • Fecha de publicación: 15 ene 2018
  • Editorial: Grupo Planeta - Perú
  • Idioma: Español
  • Formato/s: epub