La comida en la historia argentina

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Desconocidas e insólitas historias sobre el origen de la comida en la Argentina.


La comida en la historia argentina revisa mitos y leyendas en torno al origen de gran variedad de alimentos, desde las empanadas y las hamburguesas hasta el chivito y el locro, pasando por todo tipo de postres, tortas y otros manjares dulces. Rescata las historias de algunos restoranes emblemáticos y de pioneros como Noel, Magnasco, Saint o Fort, con jugosas anécdotas que vinculan a...

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  • ISBN: 9789500756891
  • DRM: LCP, ADOBE
  • Publication Date: 1 sept 2016
  • Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial Argentina
  • Formatos de texto: epub

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