«Una mirada brutalment divertida al món de la cuina professional. A vegades la veritat és tan estranya que cal cuinar-la amb la paella de la ficció.» Gary Shteyngart
Torna l’autora sarda Michella Murgia, una de les veus narratives més potents d’Europa, amb una història de guiatge vital, iniciació i amor que retrata els equilibris del poder en les relacions sentimentals.
?És sorprenent la manera com el relat aconsegueix captar l?essència del personatge. Com a germana em sorprèn la quantitat de detalls, molts d?ells desconeguts, que l?autor arriba a registrar.? Ana Maria Moix
