Cocina de la diáspora

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Las mejores recetas con herencia palestina.


En Cocina de la diáspora, Dalal Halabi -periodista y cocinera, descendiente de palestinos- hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clásicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero también se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, haciéndonos participe de sus gustos y...

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8,99 €

Las mejores recetas con herencia palestina.


En Cocina de la diáspora, Dalal Halabi -periodista y cocinera, descendiente de palestinos- hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clásicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero también se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, haciéndonos participe de sus gustos y...

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Más información

  • ISBN: 9789562585934
  • DRM: LCP, ADOBE
  • Fecha de publicación: 1 oct 2021
  • Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial Chile
  • Idioma: Español
  • Formato/s: epub