Visca la terra

Disponible
0
EstrellaEstrellaEstrellaEstrellaEstrella
0Reseñas

El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.

La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.

Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.

Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.

Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.

12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.

Leer más Leer más
Muestras
E-book
epub
12,99 €
Seguir al autor/a

Opciones

  • ISBN: 9788419259066
  • DRM: LCP, ADOBE
  • Publication Date: 23 mar 2023
  • Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España
  • Formatos de texto: epub

Reseñas

CargadorCargadorCargadorCargador