¿Qué nos mueve a comer así?

A través de cada bocado asumimos consecuencias sobre nuestra salud. Vivimos en una sociedad que necesita obtener el placer de forma inmediata, con ritmos de vida cambiantes y acelerados, con más responsabilidades y menos tiempo para el cuidado personal. Buscamos más momentos de desconexión y situaciones placenteras, muchas veces encontrando este refugio en la comida, sin considerar que a través de...