Ponte fino

Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa.

En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente.

Martín Berasategui y David de Jorge han reunido sus recetas favoritas ...