Pan, de la masa a la mesa

Hacer pan nunca ha sido tan fácil.

Hacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo.

Además de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria con muchos trucos para que tu pan dure fresco y jugoso el mayor tiempo posible, consejos de congelación y explicación de los pasos que hay que seguir (amasado, reposo, fermentación…) para que los tengas muy claros antes ...