Manger pour Vaincre les Maladies

On considère souvent l'alimentation comme un simple carburant, quelque chose que l'on mange pour satisfaire la faim ou avoir de l'énergie pour la journée. Pourtant, la science moderne démontre de plus en plus que l'alimentation est bien plus puissante. Chaque repas apporte à l'organisme un ensemble complexe d'informations, influençant le fonctionnement cellulaire, la réponse immunitaire, la régula...