Les compétences perdues de l'indépendance

Il fut un temps où l'on ne parlait pas d'autonomie : elle faisait tout simplement partie du quotidien. Nos grands-parents et nos ancêtres possédaient souvent un savoir-faire pratique leur permettant de cultiver leur nourriture, de conserver les récoltes, de réparer les objets du foyer, de se préparer aux saisons difficiles, de s'occuper des animaux, de s'orienter dans la nature et d'exploiter les ...