Las recetas de Marcel Ress. Ganador de la tercera temporada

Las recetas de Marcel Ress. Ganador de la tercera temporada Top Chef 2015 La de Marcel es una cocina valiente, que recurre sin complejos a la innovación, sin renunciar a sus raíces, y huye de la excesiva manipulación del producto. Marcel se muestra fi rme a la hora  de dirigir un equipo, le motivan los retos y así lo ha demostrado a lo largo de los programas de esta edición de Top Chef. El éxito...