La cría de caracoles

La presente edición de la colección de novedades agropecuarias, esta dedicada a una novedosa técnica de explotación relativamente nueva en la cultura de los productores agropecuarios del país. La cría de caracoles o helicicultura está muy extendida en los países de Europa Central, por el alto consumo de esta especie.Quienes están interesados en incursionar en esta técnica, deben orientar sus expec...