HonestPizza Revolution

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El libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes.

Roberto Brisciani, alma mater, junto a Julia de la Morena, de HonestPizza, ha elaborado durante más de treinta años las fórmulas de masa para pizza más vendidas de España y Europa.

Con la pandemia, al cerrar los restaurantes durante los primeros meses de confinamient...

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El libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes.

Roberto Brisciani, alma mater, junto a Julia de la Morena, de HonestPizza, ha elaborado durante más de treinta años las fórmulas de masa para pizza más vendidas de España y Europa.

Con la pandemia, al cerrar los restaurantes durante los primeros meses de confinamient...

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Más información

  • ISBN: 9788418620478
  • DRM: LCP, ADOBE
  • Fecha de publicación: 24 mar 2022
  • Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España
  • Idioma: Español
  • Formato/s: epub