Historia de la gastronomía

Disponible
0
EstrellaEstrellaEstrellaEstrellaEstrella
0Reseñas

Bellísimo reflejo de una pasión desbordante por la comida, esta obra resulta en el recorrido definitivo por la historia de la gastronomía.

Lúcida síntesis del desarrollo de nuestras civilizaciones, Historia de la gastronomía es la crónica del arte de comer en Occidente, de la mano del que fue un escritor gastronómico de referencia. Más de dos décadas tras la muerte de Néstor Luján, esta reedición ...

Leer másLeer más
Muestra
E-book
epub
12,99 €

Bellísimo reflejo de una pasión desbordante por la comida, esta obra resulta en el recorrido definitivo por la historia de la gastronomía.

Lúcida síntesis del desarrollo de nuestras civilizaciones, Historia de la gastronomía es la crónica del arte de comer en Occidente, de la mano del que fue un escritor gastronómico de referencia. Más de dos décadas tras la muerte de Néstor Luján, esta reedición ...

Leer másLeer más
Seguir al autor/a

Más información

  • ISBN: 9788417636494
  • DRM: LCP, ADOBE
  • Fecha de publicación: 14 nov 2019
  • Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España
  • Idioma: Español
  • Formato/s: epub