Food Design
Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía.
El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el ...
Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía.
El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el ...
