Erbe in tavola

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Ricettario pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni e conservarne intatto il loro straordinario potenziale energetico-curativo. Di ogni erba selvatica commestibile sono descritte le caratteristiche botaniche e tanti utili consigli, quali ad esempio le indicazioni su dove cogliere le piante e come conservarle, i bene‚ ci per la salute o i dann...
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Ricettario pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni e conservarne intatto il loro straordinario potenziale energetico-curativo. Di ogni erba selvatica commestibile sono descritte le caratteristiche botaniche e tanti utili consigli, quali ad esempio le indicazioni su dove cogliere le piante e come conservarle, i bene‚ ci per la salute o i dann...
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  • ISBN: 9788878691780
  • DRM: ADOBE
  • Fecha de publicación: 19 abr 2016
  • Editorial: Macro Edizioni
  • Idioma: Italiano
  • Formato/s: epub