Un polèmic Josep Pla va descriure detalladament la seva visió dels pagesos.
Un pagès del país no serà mai un labrador ni un campesino, sinó una figura humana personal, perfectament individuada i distinta. Un pagès és un pagès i res més que un pagès, com perfectament indica aquesta paraula intraduïble.
Jo lamento sincerament que per a anomenar pagès un pagès no hi hagi una paraula més adequada ...