El cocinero tenaz

Los ingredientes que componen el éxito de Jordi Cruz, uno de los cocineros más innovadores y populares del momento.

En un mundo tan competitivo como el de la cocina, Jordi Cruz destaca como un perfil de éxito que trasciende a los fogones y se transforma en el de una persona tremendamente joven que en pocos años ha conseguido varias estrellas Michelin, creando un estilo único como cocinero y comuni...