El campo en Jaque

¿Qué es realmente "el campo"? Este ensayo desmonta el concepto tradicional del campo como sinónimo de naturaleza y producción, y revela las tensiones entre el discurso hegemónico y las realidades rurales actuales. Con mirada crítica, Enrique H. Loubiere expone cómo las prácticas agroganaderas invisibilizan conflictos ambientales, sociales y éticos. Una invitación urgente a repensar el modelo produ...