Diccionario del Café

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 Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café,  la bebida más amada y odiada del mundo de la  A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.
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  • ISBN: 9789504976264
  • DRM: LCP, ADOBE
  • Publication Date: 1 abr 2022
  • Editorial: Grupo Planeta - Argentina
  • Formatos de texto: epub

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