Confessions d’un sommelier

Confessions d’un sommelier és una apasionat, contundent i divertit relat autobiogràfic construit a través d’una vintena de capítols que recorren la vida i la trajectòria del seu autor, David Seijas, el prestigiós i reconegut sommelier d’ elBulli, on narra la seva visió personal i més íntima sobre el món del vi, a partir de la seva experiència en diferents llocs i negocis del món del vi, i amb espe...