Champán

Ya sea haciendo saltar el corcho tras cerrar un acuerdo importante, estrellándola contra el casco para bautizar un buque o para brindar en una cena romántica, una botella de champán es sinónimo de celebración, refinamiento y camaradería. Esta obra traza un fascinante recorrido por la historia de los grandes vinos espumosos, desde su origen en Francia en 1531 de la mano de los monjes de Limoux hast...