Brioixeria

Disponible
0
EstrellaEstrellaEstrellaEstrellaEstrella
0Reseñas

Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga.

Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa .

Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.

Leer más Leer más
Muestras
E-book
epub
12,99 €
Seguir al autor/a

Opciones

  • ISBN: 9788425350825
  • DRM: LCP, ADOBE
  • Publication Date: 21 mar 2013
  • Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España
  • Formatos de texto: epub

Reseñas

CargadorCargadorCargadorCargador