Nuestro mero mole

Un libro que te mostrará la historia, los aromas y los sabores

que han dejado huella en el paladar de nuestra sociedad.

Existen muchos recetarios de comida mexicana, pero escasean los libros que traten el tema desde un punto de vista histórico y, aún más, aquellos que ubiquen nuestros platillos en el contexto de las tradiciones populares, con información que impulse al lector a valorar nuestra her...